Aus der Bäckerei Tauber kommt nur echtes Brot: Hausbrot, Bauernbrot, Kartoffelbrot, Aisttaler-Dinkellaib, Dinkelmehrkorn, Dinkelkarotten und Krustenlaib. Bestes Mehl und ausgesuchte Zutaten schroten, reiben, wiegen, mischen, kneten, formen wir jede Nacht neu. Wir backen ohne Back- und Fertigmischungen, ohne Zusatzstoffe wie Emulgatoren, ohne zugesetzte Enzyme. Der Natursauerteig in unseren Broten sorgt für bessere Frischhaltung und angenehmen Geschmack. Traditionell von Hand arbeiten wir die verschiedenen Brotsorten auf, geben ihnen Zeit zum Garen und backen sie ganz natürlich.